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お知らせ
週替わりランチメニュー
2023年9月18日
チキンメーゼと9月25日~10月1日の週替わりメニュー
チキンメーゼ:鶏むね肉のパテドカンパーニュ詰め クリーム仕立て
塩胡椒した鶏むね肉を焼き色が付かない程度にソテーし、白ワインとブイヨンを加えてひと煮立ちさせました。
ソースは鶏肉からでた肉汁にクリームを加えて味わい深く仕上げています。ジューシな口当たりの鶏むね肉とパテドカンパーニュを、鶏肉の旨味が凝縮されたソースと一緒にお召し上がりください。
9月18日~9月24日の週替わりメニュー
セブンスクエア
・スズキとタプナードソース
・ブロッコリーのフラン
・しいたけのすり身揚げ
・パプリカのマリネ
・ツナのキッシュ
・五平餅の黄金焼き
・堅豆腐のトマトカレー
パスタビアンコ:チキンとキャベツのアンチョビパスタ
パスタロッソ:ツナときのこのトマトクリームパスタ
10月2日~10月8日の週替わりメニュー
セブンスクエア:
・本日の魚
・コーンのフラン
・小松菜のスパイシー和え
・ツナポテトサラダ
・2色チーズのキッシュ
・五平餅の明太子焼き
・揚げ出し堅豆腐
パスタビアンコ:
ポークときのこの和風パスタ
パスタロッソ:
シーフードトマトパスタ
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営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)
場所 :1階 カフェ コントレイル